米酒在超市很容易買到，但是你知道嗎，在家里面我們一般自己也是可以做米酒的。

湖北米酒制作視頻教程，就詳細為大家講解米酒具體的制作方法。

米酒是以稻米為主要原料的酒，而以稻米為主要原料的釀造酒有時也稱為黃酒。

 立冬將至，又是釀制糯米酒的好時節，你會自己制作米酒嗎？如果實在不會，可以跟著本部教程來詳細學習。

平時多喝一些米酒是有好處的：米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。

米酒它含酒精量較少，味道偏甜，不易醉人，是男女老少都適宜的一種飲品。米酒的功效與作用主要有消暑解渴、促消化、滋補等，對身體很有好處，因此偶爾飲用米酒對健康有益，這比喝基本酒好處更多一些，好喝又有營養。

很多人以為只有糯米才能做米酒，其實不然，我們常常食用的大米做出來也是很香甜的，而且用大米飯做米酒更簡單，不用泡米，直接蒸出來就可以當做米酒原料。

在南方不少地方都有喝米酒的習慣，其中以湖北米酒最為出名。

如果不想購買米酒，可以嘗試一下自己動手制作米酒，這個并不復雜，相信你也可以很快就能學會。

對于特別愛喝米酒的人，可以多嘗試一下自己制作米酒的方法，相信你也可以做出非常正宗的湖北米酒來。